DeLallo Ditalini Rigati No. 57 Pasta Italiana

Descripción:
Pasta italiana tipo ditalini rigati No. 57 de la marca DeLallo, elaborada con sémola de trigo duro y moldeada en bronce para una textura superior. Su forma corta, tubular y estriada permite una excelente integración en sopas y platillos de cuchara, aportando consistencia y una textura agradable. Ideal para negocios que buscan opciones prácticas y de alta rotación.

Platillo sugerido:
Sopa minestrone 
Un clásico italiano con vegetales y caldo, donde el ditalini se integra perfectamente, aportando cuerpo y haciendo el platillo más completo.

Origen e historia:
El ditalini es una pasta tradicional del sur de Italia, cuyo nombre significa “pequeños dedos”. Su tamaño reducido y forma tubular la han convertido en un ingrediente esencial en sopas y preparaciones caseras dentro de la cocina italiana.