DeLallo Fusilli Col Buco No.101 Pasta Italiana

Descripción:
Pasta italiana tipo fusilli col buco No. 101 de la marca DeLallo, elaborada con sémola de trigo duro y moldeada en bronce para una textura superior. Su forma ondulada con canal interno permite una mayor retención de salsa, logrando un sabor más intenso y uniforme en cada bocado. Ideal para negocios que buscan una pasta visualmente atractiva y de alto rendimiento en cocina.

Platillo sugerido:
Fusilli con salsa pesto 
La forma en espiral y su canal interno permiten que el pesto se adhiera perfectamente, logrando una combinación equilibrada y llena de sabor en cada porción.

Origen e historia:
El fusilli es una de las formas más representativas del sur de Italia, conocida por su diseño en espiral que facilita la adherencia de salsas. La variante col buco incorpora un canal interno, elevando su funcionalidad y convirtiéndolo en una opción moderna dentro de la tradición italiana.